Le nostre selezioni DB

le nostre selezioni

salumi, formaggi freschi e stagionati pazientemente selezionati tra le migliori aziende

LE NOSTRE SELEZIONI

Il bancone di salumeria offre un ampio assortimento di salumi naturali, oltre a cinquanta differenti tipi di prodotti   caseari dai più freschi ai più stagionati di latte vaccino, caprino e ovino.

Qui si esprime al massimo livello il nostro accurato e paziente lavoro di selezione delle aziende e dei prodotti. I prodotti caseari rispettano i tempi e le caratteristiche ambientali necessarie per poter stagionare nel modo appropriato e acquisire il loro gusto caratteristico.